MARINÉ & MIJOTÉ

Repas fêtes 2025

Repas Fêtes 2025

Coq au vin

Bœuf Bourguignon

Choucroute garnie

Portage de repas au quotidien dans le secteur du Mourillon, l'Aguillon et la Rode.

Nous contacter pour les tarifs.

Boeuf mijoté avec paprika, tomates, poivrons et carottes.

Orzo petites pâtes mijotées à la tomate, accompagnées de crevettes flambées au Ouzo et parsemé de Feta

Escalope de porc roulée au salami piquant et tomme de brebis.

Courgette roulée avec du saumon, mijoté avec de la tomate, feta et fromage rapé.

Poulet mijoté avec de la tomate, oignons, poivrons et piment d’Espelette

Suggestion au grès du marché

Recette de la pommade traditionnelle composée de pommes de terre, ail, moutarde et huile d'olive.

Canard saisi et mariné dans une préparation Japonaise à base d'huile de sésame, sauce soja, citron vert, gingembre et citronnelle, accompagné de sa salade de saison.

Salade composées, carpaccio de saumon mariné aux agrumes (citron vert, clémentine, orange sanguine)et sauce Ponzu.

Plat gratiné composé d'aubergines et de viande hachée d'agneau, mijotée avec des oignons, de l'ail et des tomates.

Cuisiné avec une farce au colin, mozzarella, tomate, basilic et olives.